檳榔 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

檳榔也可以去寒，在寒風刺骨的季節，嚼檳榔去寒，成為勞工朋友的秘方。 台灣的檳榔有四大產區，即屏東、嘉義、南投和花東。 ... 挑選檳榔也是有技巧的，挑選的方法就是將菁仔，每把割一粒查看，如果是白肉才割，紅肉的話就放棄。

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